"LA" Torta de Chocolate: Simplemente espectacular
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Tipo de Receta: Dulce
Cocina: Dulce
Tiempo de prep.: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 
Porciones: 10 porciones
 
"La" torta de chocolate. La mejor torta para rellenar o la merienda. Queda bien húmeda y oscura. Ideal para un cumpleaños.
Ingredientes
  • 400 gr (2 tazas) de azúcar
  • 175 gr (1¾ taza) de harina
  • 60 gr (3/4 taza) de cacao amargo
  • 6 gr (1½ cucharadita) de polvo de hornear
  • 6 gr (1½ cucharadita) de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos grandes
  • 125 ml (1/2 taza) de aceite canola o vegetal
  • 250 ml (1 taza) de leche
  • 250 ml (1 taza) de agua hirviendo
Instrucciones
  1. Acomodar la rejilla del horno en la parte media y encender el horno en Moderado.
  2. Enmantecar y enharinar 1 molde de 24 cm de diámetro.
  3. En un bowl, combinar el azúcar, harina, cacao, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Mezclar.
  4. Añadir los huevos, aceite y leche. Mezclar por 2 minutos
  5. Agregar el agua hirviendo a la mezcla, un poco a la vez. La mezcla se volverá bastante líquida.
  6. Cocinar por 45-50 minutos hasta que al pincharla con un escarbadiente, éste salga limpio.
Recipe by una papa at https://www.una-papa.com/la-torta-de-chocolate-simplemente-espectacular/